2008 東京冒險-築地市場、築地どんぶり市場_市場丼 @ murmurmur...

到東京，不能錯過的就是"東京的廚房"-築地市場

第二天一早，本來預計6點就要起床的，結果還是賴床了....
拖拖拖拖到車站的時間是6:42，而這時候台灣時間是5:42，平常這時候我還在床上跟周公哈拉勒
築地市場的魚貨拍賣，不用想一定看不到

到了築地市場
沒有考慮到大家推薦的"壽司大"跟"大和"
直接就到場外市場去找尋在日本的第一天早餐

築地どんぶり市場是搜尋眾多網站推薦的

我們吃的是"築地名物市場丼" 跟 "まぐろほほ肉ステーキ丼"(參考VIVIAN的美食樂園翻譯：烤鮪魚臉頰排丼)

老闆娘似乎非常習慣不懂日語的外國人來
指著圖片，加上"摳勒...摳勒"，點了點頭，表示說他懂我們要什麼，就低頭開始進行食材準備

牆上的簽名版說明本店的超人氣

直接在店門口前小吧檯就坐，身後就是市場走道與道路

麥茶、餐具請自行取用

加點味增湯，或者是加大碗都只要100yen

這是我的市場丼

多種鮮魚加上甜蝦、醃漬鮭魚卵、海膽、玉子燒，還有嫩薑等配菜
取下哇沙米，混於醬油中，再淋上丼
海鮮每樣都很新鮮，配上甜甜的玉子燒，好好吃

追加的味磳汁裡頭有不少的海瓜子
(不過有點鹹...吃到第三天就習慣這種鹹鹹的味增汁)

R的まぐろほほ肉ステーキ丼
生菜上頭有烤的香甜的魚肉，吃起來真的有牛排的感覺呢
配上細蔥，非常美味，
果然是大家大推的另一道

PS. 在出國前夕查資料發現，築地市場將於近年要搬家....(驚)
       搬家後的築地市場也不知道會是怎麼樣子
       大家也快把握機會去看看吧!!(我還想再去一次!!!!)
       別忘了要試試看築地的美食唷!